「老孔人送外號豬肉剋星。豬五花搭配乾黃醬，老孔手刃朋友沒有半點心軟。」

「老北...

「老孔人送外號豬肉剋星。豬五花搭配乾黃醬，老孔手刃朋友沒有半點心軟。」

「老北京沒有路，全是地道。」
- 炸醬麵

這部由勁麵堂出品的中國麵食記錄片《中華製麵》，一集一個省份，每集由2-3個小故事構成，除了探索各省各地不同麵條的製作方式外，也深入探尋麵食的文化與記憶。特別的是，這套記錄片是以「微」的觀點切入，不但採訪的是單一的麵館，而且還多半是28省的二三縣城市的麵館。嗜食麵者看了實在是停不下來。

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